how2make4eat

how2make4eat

понеделник, 2 март 2015 г.

Филии за закуска

Когато чакате поредните гости, когато са дълги празниците и е добре да има туй-онуй за похапване, но и Вие искате да си починете...
Сандвичите идват на помощ.
Обикновени филии, намазани с масло, с резенчета от предварително сварени яйца и пресен домат.

Или намзани с намачкано сирене, меко масло, лъжица-две прясно мляко и малко прясна ситно нарязана чушка.

Филия с масло и лютеница.

Или помазанка от 150-200 гр. извара, объркана с 2 кутийки майонеза (400гр.), с един стрък ситно накълцан копър, която е подходяща не само за мазане върху филии, но може да се поднесе и със солени бисквии, или чипс.

Изварата, смесена със сметана, и в комбинация с червен пипер, също може да се поднесе като нещо за похапване пред телевизора в неделния ден. Лесно за разнообразие, може да добавим белени домати и пресен лук.

Само от масло и намачкани твърдо сварени яйца, подсолени на вкус, получаваме мек пастет, също подходящ за леки следобедни сандвичи.

Ако към кутийка (200гр.) майонеза добавим лъжица кисело мляко, две-три кисели краставички и една ябълка, нарязани на кубчета, малко насърган кашкавал и няколко парчета шунка (също нарязана на кубчета), ще получим "Майонезена смес по немски", с което тържествено да обявим сандвичите са специални, и съответно да си придадем важност ;)

Предложението за нещо сладичко, идва с халвата, намазана отново върху обикновена филия с масло :)

Остава да извадите големите табли и подноси. Ако нямате такива, използвайте тавите от фурната.

Добър апетит и приятно гледане на филми в дъждовния ден!